Четверг , Декабрь 14 2017
Главная / Tag Archives: суп

Tag Archives: суп

Харчо

Харчо

Томаты очистить от кожуры, протереть через пластмассовую терку или дуршлаг. Лук репчатый нарезать колечками или полукольцами, слегка прожарить в 1 ст. ложке топленого маста. Отдельно сделать фрикадельки. Их делаем из мясного фарша (говядина) с небольшим количеством круглого риса. Когда лук слегка прожарился, добавляем туда фрикадельки и также слегка прожариваем.. совсем …

Подробнее »

Довга

довга

Способ приготовления Предварительно зелень надо промыть и высушить, поставив в дуршлаг чтоб вся вода стекла. После положить на полотенце и подождать до полного осушения. Мелко-нарезать ее. Также предварительно надо замочить горох, чтобы он немного набух и легко приготовился. Обычно для довги пригодна кастрюля любая, кроме алюминиевой и медной, и надо …

Подробнее »